Fête des bateaux-dragons

Fête des bateaux-dragons(端午节 duān wǔ jíe) est une fête traditionnelle chinoise qui marque l'entrée dans l'été. A l'occasion de cette fête, les Chinois organisent des courses de bateaux-dragons( 赛龙舟 Sai Long Zhou ) et mangent des Zong Zi (粽子) ( du riz gluent avec de la viande ou des sojas rouges enveloppés dans des feuilles de bambous cuit à l'eau ou à la vapeur).

Selon les légendes chinoises, cette fête a été instaurée pour rendre hommage au poète Qu Yuan (屈原) qui s’est jeté dans le fleuve face à l’invasion de son pays par les ennemis. La fête des bateaux-dragons a été inscrit en 2009 par l'UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

zong zi

Zong Zi (粽子)

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